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調味料

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発芽金ごま(すり) 50g

販売価格(税込): 566
国内で流通しているゴマの0.1%しか無い国産ゴマの中でも、金ゴマはその4分の1(つまり全体の0.025%)しか生産されておらず、大変貴重なゴマです。黒ゴマや白ゴマに比べ、油分が多く香りが強いという特徴があります。そんなゴマを発芽加工し、栄養価と美味しさをアップさせて焙煎し、体に吸収しやすい香り豊かな擂りゴマにしました。

重量:63g
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柚子ドレッシング

販売価格(税込): 508
大分県産柚子を使用。
内容量:280ml

重量:400g
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金ごまドレッシング

販売価格(税込): 545
清川産発芽金ごま使用。
希少価値の金ごまは大粒で油分が豊富。
内容量240ml

重量:300g
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柚子ポン酢(ビン200ml)

販売価格(税込): 367
大分県産柚子を使用した風味豊かなポン酢です。
内容量:200ml

重量:420g
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柚子ポン酢(500ml)

販売価格(税込): 691
大分県産柚子を使用。
内容量:500ml

重量:620g
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柚子ポン酢(1L)

販売価格(税込): 1,112
大分県産柚子を使用。
内容量:1000ml

重量:1.2kg
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発芽金ごま(ペースト)

販売価格(税込): 1,008
発芽金ごまを丹念に練り込んだ練りごま。発芽したごまは抗酸化物質、セサミノールが出現しおいしさがアップします。

重量:300g
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発芽金ごま(煎り)

販売価格(税込): 535
清川産発芽金ごま使用。希少価値の金ごまは大粒で油分が豊富。

重量:90g
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