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商品コード:
goma003

発芽金ごま(ペースト)

販売価格(税込):
1,008
関連カテゴリ:
調味料
金ごま
発芽金ごまを丹念に練り込んだ練りごま。発芽したごまは抗酸化物質、セサミノールが出現しおいしさがアップします。

重量:300g

国内で流通しているゴマの0.1%しか無い国産ゴマの中でも、金ゴマはその4分の1(つまり全体の0.025%)しか生産されておらず、大変貴重なゴマです。黒ゴマや白ゴマに比べ、油分が多く香りが強いという特徴があります。そんなゴマを発芽加工し、栄養価と美味しさをアップさせ使用した香り豊かな練りゴマです。

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